L' art du sushi / scénario, dessin et couleur, Franckie Alarcon

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L' art du sushi / scénario, dessin et couleur, Franckie Alarcon

Livre

Edité par Editions Delcourt. [Paris] - 2019

Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets emblématique du Japon qui a conquis la planète. @Electre 2019

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Avis de bibliothécaire 5/5
Tout sur le sushi ! Un album "reportage" original dont le dessin noir et blanc accompagné de touches de couleur rappelle l'épuré et l’esthétisme de l'emblématique mets du Japon. A savourer.
Médiathèque Michel Crépeau - Le 04 mai 2020 à 10:25