Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours / Marylène Patou-Mathis

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Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours / Marylène Patou-Mathis

Livre

Edité par Perrin. Paris - 2009

Auteure de Neanderthal : une autre humanité (2008), M. Patou-Mathis poursuit ici son exploration des premières sociétés humaines tout en montrant la place clé de la viande et de la chasse, ainsi que le rôle de l'animal dans notre préhistoire.

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