On va déguster / François-Régis Gaudry & ses amis

Livre

Gaudry, François-Régis. Auteur

Edité par Marabout. Vanves - 2015

Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter. Electre 2016

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Ottolenghi : le cookbook / Yotam Ottolenghi &...

Livre | Ottolenghi, Yotam (1968-....). Auteur | 2014

140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Regroupe des préparations traditionnelles de Jérusalem est et ouest, ainsi que des recettes d'inspiration maghrébines, libanaises, italiennes et californiennes. Electre 2016

Les boulettes de nos rêves : textures et tech...

Livre | Dupont-Daguet, Deborah. Auteur | 2020

Soixante recettes de boulettes classiques ou originales : betteraves et flocons d'avoine, falafels, boulets de Liège, viande et épinards, entre autres. @Electre 2021