Les boulettes de nos rêves : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet

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Les boulettes de nos rêves : textures et techniques ultimes / Déborah Dupont-Daguet

Livre

Edité par First éditions - 2020

Soixante recettes de boulettes classiques ou originales : betteraves et flocons d'avoine, falafels, boulets de Liège, viande et épinards, entre autres. @Electre 2021

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