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Baies et fruits sauvages comestibles / Christine Schneider
Livre
Edité par Delachaux et Niestlé. Paris - 2013
Ce guide permet d'identifier dans les zones rurales ou dans les espaces urbains de nombreuses variétés de fruits et de baies à portée de main. Avec des recettes, des conseils culinaires et des méthodes de conservation.
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