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Nos enfants nous accuseront / Jean-Paul Jaud, Anne-Laure Murier

Livre

Jaud, Jean-Paul (1946-....). Auteur | Murier, Anne-Laure (1970-....). Auteur

Edité par Ed. Alternatives. Paris - 2011

Une enquête sur les dangers multiples qu'entraînent pour notre santé et notre environnement les modes actuels de culture et de production alimentaire (augmentation des cancers, diabète, stérilité, etc.). Au-delà de ce constat, l'auteur appelle à une prise de conscience sur la problématique environnementale et écologique et sur le devoir d'agir des consommateurs.

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