Médiathèques
La Rochelle Agglo

Viêtnam : 50 recettes / un livre de Jean-Louis André et Jean-François Mallet

Livre

André, Jean-Louis (1961-....). Auteur | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2012

Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine : galettes de riz à la crevette pimentée, dorade à la citronnelle, gingembre confit, etc.

Voir la série «Le vrai goût du monde»

Autres documents de la série «Le vrai goût du monde»

• Contient
• Sujet
• Description
• Oeuvre