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A ma table créole : recettes iconiques des îles / Suzy Palatin
Livre
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2022
Cent recettes pour découvrir la cuisine traditionnelle d'outre-mer : acras de morue au bokit de poulet, colombo de poisson, glace à la goyave, entre autres. Des conseils, des fiches produits et des anecdotes complètent l'ouvrage. ©Electre 2023