Les saisons de l'ocean / Christopher Coutanceau | Coutanceau, Christopher (1978-....). Auteur
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Les saisons de l'ocean / Christopher Coutanceau

Livre

Coutanceau, Christopher (1978-....). Auteur

Edité par Editions du Lizay. Levallois-Perret (Hauts-de-Seine) - 2021

Militant pour la sauvegarde des océans, le chef présente, saison par saison, 85 espèces de la mer pour lesquelles il partage chaque fois une recette. Il dévoile également les périodes et les méthodes de pêche ou de cueillette adaptées à chaque produit. ©Electre 2022

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