Marins paysans : voyage au berceau de la mytiliculture / Mathilde Bouyé

Livre

Edité par Sud-Ouest. Bordeaux - 2021

Textes et photographies invitent à découvrir l'histoire, le patrimoine économique et naturel, les acteurs et les enjeux environnementaux de la culture des moules, l'une des richesses de la Charente-Maritime et de la Vendée. @Electre 2021

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