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Le marais poitevin : France / Emmanuel Descombes, réal.
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Edité par ADAV [éd.] - 2016
Le marais poitevin est une cathédrale de verdure où alternent l'ombre et la lumière. Deuxième plus grande zone humide de France, le marais a été conçu et entretenu depuis des siècles par les hommes. Gagné sur la mer, ce paysage n'existe que grâce à un système complexe d'irrigation entre deux zones étroitement liées : le marais mouillé et le marais desséché. Dans cette zone marécageuse, souvent inondée, l'agriculture était impraticable. Il faudra attendre le Moyen Age pour que les hommes transforment et rendent ce territoire exploitable. Le village de La Garette est emblématique de la vie des maraîchins. Sa rue principale plonge vers le marais et, en parallèle, la voie d'eau permet d'accéder aux barques et aux cales. Ici, tout s'est toujours organisé autour de l'eau.
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