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Légitime gourmandise : le livre de recettes qui déculpabilise / textes et photographies Loïc Limosin
Livre
Edité par la Palissade. La Rochelle - 2012
Recettes de pâtisseries, viennoiseries, entremets, compotes et autres desserts ou goûters : boules coco, brownies aux noix de pécan, oeufs à la neige, tarte au citron meringué, pavlova fraises-kiwi, cannelés à la fleur d'oranger, orangettes, macarons caramel beurre salé, cookies, brioche maison, compote pomme-banane, financiers coeur de praliné, madeleines au rapadura... Electre 2015