Gratins & tians / Garlone Bardel

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Gratins & tians / Garlone Bardel

Livre

Edité par Hachette cuisine. Paris - 2012

85 recettes pour préparer des tians et des gratins sucrés et salés. Avec des conseils pour réussir les sauces, les panures et les vinaigrettes.

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Note

Index

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (191 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication: 2012

Collection

Fait maison

Autre titre

Gratins et tians (Autre variante du titre)

Contributeurs: Vaurès Santamaria, Philippe. Illustrateur

Cotes

641.82 BAR

Sections

Niveau 1

ISBN: 978-2-01-238395-1
EAN: 9782012383951

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