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Le manuel des jardins agroécologiques : soigner la terre, mieux nourrir les hommes / Terre & humanisme
Livre
Edité par Actes sud. Paris - 2012
L'agroécologie veille à respecter le fonctionnement naturel du sol, du végétal et des micro-organismes. Ce manuel présente différentes techniques de l'agroécologie pratiquées dans les jardins du Mas de Beaulieu en Ardèche, afin de les appliquer dans les jardins potagers.
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