Graines & fruits : une histoire botanique, poétique et gourmande / textes, Emmanuelle Grundmann

Livre

Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur

Edité par Rouergue. [Arles] - 2012

Histoire, identification et utilisation des graines, noix et fruits en un tour du monde illustrant la biodiversité et les stratégies de l'homme pour se les approprier. Offrant principes actifs, vertus culinaires ou beauté esthétique, elles sont importantes dans toutes les civilisations.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

50 questions loufoques sur les chevaux : avec des réponses super sérieuses ! / texte d'Emmanuelle Grundmann | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur

50 questions loufoques sur les chevaux : avec...

Livre | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur | 2017

Un documentaire pour découvrir les chevaux à travers des questions étonnantes et amusantes. @Electre 2017

Zoo logique / [ill. par] Joëlle Jolivet | Jolivet, Joëlle (1965-....). Illustrateur

Zoo logique / [ill. par] Joëlle Jolivet

Livre | Jolivet, Joëlle (1965-....). Illustrateur | 2002

Dans cet album, les animaux sont classés selon une logique particulière : les animaux qui vivent au chaud, au froid, ceux noirs et blancs, ceux qui voient dans le noir, etc.

Les espèces menacées / textes d'Emmanuelle Grundmann | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur

Les espèces menacées / textes d'Emmanuelle Gr...

Livre | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur | 2006

Sélection : Autour des graines

Faites vos graines bio et libres / par Christophe Geoffrion | Geoffrion, Christophe (1961-....). Auteur

Faites vos graines bio et libres / par Christ...

Livre | Geoffrion, Christophe (1961-....). Auteur | 2016

Un guide pour s'initier à la multiplication des plantes par graine et produire ses propres semences. @Electre 2016

Des hommes et des graines / Nathalie Vidal | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur

Des hommes et des graines / Nathalie Vidal

Livre | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur | 2016

Les graines, une des sources de nourriture les plus répandues sur terre, furent aussi et sont encore utilisées de multiples façons dans les différentes civilisations ou cultures. L'auteure décrit les espèces de plantes et leur uti...

10 clés pour réussir en bio : conversion & installation / Eliette Girard, Gabriel Guet, Barbara Meyer Soula... [et al.] |

10 clés pour réussir en bio : conversion & in...

Livre | 2016

Un guide contenant des recommandations, des témoignages et des conseils pratiques classés en vingt points clés afin de réussir la conversion de son entreprise agricole dans l'agriculture biologique et son installation comme agricu...

Faire pousser ses graines germées / Rita Galchus |

Faire pousser ses graines germées / Rita Galc...

Livre | 2014

Décrit les types de graines à faire pousser et à consommer, les bienfaits d'une telle alimentation, le matériel nécessaire, ainsi que des recettes et des suggestions. @Electre 2016

Agromots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement / Laurent Cointot, Eric Connehaye, Jean-François Launay | Cointot, Laurent. Auteur

Agromots : 70 notions pour comprendre l'alime...

Livre | Cointot, Laurent. Auteur | 2016

Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées, à travers des notions classées p...

Les incroyables comestibles : plantez des légumes, faites éclore une révolution / Pam Warhurst et Joanna Dobson | Warhurst, Pam. Auteur

Les incroyables comestibles : plantez des lég...

Livre | Warhurst, Pam. Auteur | 2015

Le mouvement des Incroyables Comestibles, né à Todmorden, en Angleterre, est un concept citoyen et solidaire qui se propage partout : faire de la ville un jardin partagé, auquel tout le monde peut contribuer. Chacun peut ainsi pla...

Assainir et fertiliser : déchets, lombrics, humus / Bernard Fontvieille | Fontvieille, Bernard. Auteur

Assainir et fertiliser : déchets, lombrics, h...

Livre | Fontvieille, Bernard. Auteur | 2014

Comment transformer nos déchets organiques en humus nourricier pour les plantes ? Des propositions et des conseils pratiques pour développer les toilettes à humus, valoriser les déjections humaines en les assainissant et les trans...

graines d'espoir / Jane Goodall | Goodall, Jane (1934-....). Auteur

graines d'espoir / Jane Goodall

Livre | Goodall, Jane (1934-....). Auteur | 2015

La scientifique démontre ici que le long voyage des plantes à travers l'évolution est parvenu à un stade critique et qu'il est nécessaire de sensibiliser l'homme à la protection des plantes comme à celle des espèces animales. Elle...

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et aromatiques / Christian Boué | Boué, Christian. Auteur

Produire ses graines bio : légumes, fleurs et...

Livre | Boué, Christian. Auteur | 2012

Présente les principes de la sélection et de la récolte de semences en agriculture biologique et propose pour près de 60 variétés de légumes, plantes aromatiques et ornementales des fiches de culture pour maintenir, sélectionner, ...

Les formidables atouts des engrais verts / Victor Renaud | Renaud, Victor (1935-....). Auteur

Les formidables atouts des engrais verts / Vi...

Livre | Renaud, Victor (1935-....). Auteur | 2014

Toutes les techniques pour fertiliser un sol de façon naturelle avec des engrais verts. Electre 2014

Révolution au potager : manifeste pour une nouvelle approche du jardin / Guylaine Goulfier | Goulfier, Guylaine. Auteur

Révolution au potager : manifeste pour une no...

Livre | Goulfier, Guylaine. Auteur | 2012

Des conseils et informations réaliser un potager en tenant compte des mécanismes biologiques qui y sont à l'oeuvre : échanges des plantes avec le sol ou entre elles, travail et nourriture du sol avec des engrais verts, auto-défens...

Graines & fruits : une histoire botanique, poétique et gourmande / textes, Emmanuelle Grundmann | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur

Graines & fruits : une histoire botanique, po...

Livre | Grundmann, Emmanuelle (1973-....). Auteur | 2012

Histoire, identification et utilisation des graines, noix et fruits en un tour du monde illustrant la biodiversité et les stratégies de l'homme pour se les approprier. Offrant principes actifs, vertus culinaires ou beauté esthétiq...

La nature au jardin : guide écologique / [ouvrage collectif] |

La nature au jardin : guide écologique / [ouv...

Livre | 2013

Guide pour aménager un balcon ou un grand jardin afin d'en faire un refuge pour les animaux et un parfait exemple de biodiversité. Les projets de construction d'abris sont illustrés et un calendrier permet de savoir quand les réal...

Semez pour résister ! : l'art pratique des bombes à graines / Josie Jeffery | Jeffery, Josie. Auteur

Semez pour résister ! : l'art pratique des bo...

Livre | Jeffery, Josie. Auteur | 2011

Le lancer de bombes à graines fait partie du mouvement de guérilla jardinière né dans les années 1990 chez les Anglo-saxons. Il est destiné à embellir les endroits désolés et à se réapproprier l'espace public. L'ouvrage propose un...

Nourrir aux engrais verts / Tanguy Maldore | Maldore, Tanguy. Auteur

Nourrir aux engrais verts / Tanguy Maldore

Livre | Maldore, Tanguy. Auteur | 2009

Le grand livre des étonnantes graines : entre nature et cultures / Nathalie Vidal | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur

Le grand livre des étonnantes graines : entre...

Livre | Vidal, Nathalie (1965-....). Auteur | 2011

Ouvrage de synthèse sur l'anthropologie des plantes tropicales non alimentaires. Le livre présente les connaissances ethnologiques, ethnobotaniques et botaniques en matière de bijouterie végétale traditionnelle, de pharmacopée, d'...

Chargement des enrichissements...