Cuisine de chef : la science des saveurs / Lorraine Subra-Moreau, réal.

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Cuisine de chef : la science des saveurs / Lorraine Subra-Moreau, réal.

Vidéo

Subra-Moreau, Lorraine. Metteur en scène ou réalisateur

Edité par France Télévisions Distribution. Paris - 2010

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Type de document: DVD
Langue: français
Description physique: 1 DVD vidéo 2 couches sur une simple face, zone 2 ( 26 mn) ; 16/9 compatible 4/3 , Couleur (PAL), Son. (Dolby Digital)

Periodicité: |
Date de publication: 2010

Collection: C'est pas sorcier

Contributeurs: Gonner, Bernard. Commentateur
Gourmaud, Jamy (1970-....). Commentateur
Courant, Frédéric (1960-....). Commentateur

Cotes

641.5 CES

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