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Cuisiner sans gluten / introduction de Frédérique Corre Montagu
Livre
Edité par Larousse. Paris - 2023
Cinquante recettes sans gluten, du petit déjeuner au dîner, avec de nombreuses astuces : escalopes de veau milanaises au parmesan, crumble de courgettes au fromage frais, raviolis à la ricotta, au citron et aux asperges, gougères au comté, brownies aux noix de pécan, entre autres. ©Electre 2023
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