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Au fil de la Dordogne : saveurs de paysages / Magali Amir

Livre

Amir, Magali. Auteur

Edité par Plume de carotte. [Toulouse] - 2016

Elevage de porcs en Auvergne, récolte de la racine de gentiane ou de la pomme du Limousin, l'auteure propose un voyage patrimonial et culinaire au fil de la Dordogne. A travers de courts reportages, elle marie les paysages et les produits du terroir pour livrer 50 recettes régionales. @Electre 2019

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