Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur / Patricia Khenouna

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Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur / Patricia Khenouna

Livre

Coutanceau, Christopher (1978-....). Auteur | Khenouna, Patricia. Auteur

Edité par Glénat. Grenoble - 2018

Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer. @Electre 2018

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