Passez votre CAP pâtissier avec nous ! / Michel et Augustin

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Passez votre CAP pâtissier avec nous ! / Michel et Augustin

Livre

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2016

Un manuel d'apprentissage de la pâtisserie destiné à tous. Contient 23 cours sous forme de séances de trois heures. @Electre 2017

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