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Comment se soigner avec le chocolat / Pr Henri Joyeux et Jean-Claude Berton,...
Livre
Edité par Editions du Rocher. Monaco, [Paris] - 2015
En s'appuyant sur des anecdotes relatives aux usages du chocolat dans les différentes civilisations au cours de l'histoire, un cancérologue et un chocolatier révèlent les nombreuses vertus de ce produit. Pauvre en sodium, le chocolat est riche en magnésium et peut stimuler la mémoire, le coeur, les réflexes, réduire la tension artérielle et aider à se libérer des addictions. @Electre 2016