Médiathèques
La Rochelle Agglo

Vignes & vins, un monde à découvrir / textes, Sandrine Duclos et Cécile Gallineau

Livre

Duclos, Sandrine (1971-....). Auteur | Gallineau, Cécile (1975-....). Auteur

Edité par Ed. Mama Josefa. [Mensignac] - 2010

Cette histoire du vin à travers les siècles et les civilisations fournit de nombreuses informations sur la viticulture, les vendanges, les activités du vigneron ainsi que sur les divers métiers liés au vin. Il renseigne également sur le commerce ainsi que sur les critères d'appréciation comme la robe, le nez et le goût. Avec des adresses pour poursuivre sa découverte.

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