Viennoiseries légères... légères... / Marie et Maud Chioca

Livre

Edité par Terre vivante. Mens (Isère) - 2021

Des recettes de viennoiseries avec des explications progressives, comme le croissant, le chausson aux pommes, le pain aux raisins, la chocolatine, la gaufre, la brioche, la tresse, la baba au rhum, le kouglof, le panettone, le kringle ou le monkey bread. @Electre 2021

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