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La cuisine japonaise illustrée / écrit par Laure Kié
Livre
Edité par Mango - 2019
Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires du Japon. Avec des indications sur la cérémonie du thé, la préparation des ramen, les poissons adaptés aux sushis, la garniture du bento, entre autres précisions gastronomiques et anecdotes culturelles. @Electre 2021
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