Cuisine japonaise : les bases / Laure Kié

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Cuisine japonaise : les bases / Laure Kié

Livre

Edité par Mango. [Paris] - 2012

Recettes traditionnelles japonaises : bouillon dashi, soupe de soba au crabe, onigiri, tempura de gambas, daurade en tartare, mousse choco-tofu, etc.

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