Simple : Ottolenghi / Yotam Ottolenghi

Livre

Ottolenghi, Yotam (1968-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine. Vanves - 2018

120 recettes du restaurant londonien Nopi qui marient la cuisine du Moyen-Orient à celle de l'Extrême-Orient, à la portée de tous : aubergines rôties aux anchois et à l'origan, châtaignes et champignons au zaatar ou encore cake aux myrtilles, citron et amandes. @Electre 2019

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