Le tour du monde d'un cuistot sans frontières : des produits, des gestes, des savoir-faire / Fred Chesneau,...

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Le tour du monde d'un cuistot sans frontières : des produits, des gestes, des savoir-faire / Fred Chesneau,...

Livre

Chesneau, Frédéric (1968-....). Auteur

Edité par Mango. [Paris] - 2014

Présentation de produits et d'aliments cuisinés à travers le monde et 100 recettes, de douze pays, pour préparer du mi goreng, du tonkatsu, du porc croustillant, de la salade de mangues vertes, des samosas, de la moussaka, etc. Electre 2015

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