Riz japonais : riz sauté, maki, sushi, onigiri / Laure Kié

0 avis

Riz japonais : riz sauté, maki, sushi, onigiri / Laure Kié

Livre

Edité par Mango. [Paris] - 2014

Sushi, maki, onigiri, riz sauté, grillé ou garni, plus de 60 recettes japonaises à base de riz sont détaillées et illustrées en pas à pas. Avec des informations sur les ingrédients et des adresses pour se les procurer. Electre 2014

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La cuisine japonaise illustrée / écrit par La...

Livre | Kié, Laure. Auteur | 2019

Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires du Japon. Avec des indications sur la cérémonie du thé, la préparation des ramen, les poissons adaptés aux sushis, la garniture du bento, ent...

Ma petite cuisine japonaise / Laure Kié

Livre | Kié, Laure. Auteur | 2009

Izakaya : apéros japonais / Laure Kié

Livre | Kié, Laure. Auteur | 2012

Recettes de bouchées, de brochettes et de soupes accompagnant au Japon les alcools servis dans les izakaya : raviolis de daikon, tofu frit, tempura de légumes, onigiri au thon, etc.

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Loving / Jeff Nichols, réal., scénario

Vidéo | Nichols, Jeff (1978-....). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2017

Mildred Jeter, une femme noire et Richard Perry Loving, un homme blanc, résidents en Virginie se marient en juin 1958 dans le District de Columbia voisin, ayant quitté la Virginie pour échapper à une loi de cet État interdisant le...

Régime Okinawa : les secrets de la longévité ...

Livre | Naud, Sibylle. Auteur | 2018

80 recettes élaborées à partir de produits naturels afin de rester mince et en bonne santé en suivant les principes du régime alimentaire des habitants de l'île d'Okinawa, réputés pour leur espérance de vie. @Electre 2018

Chargement des enrichissements...