Je sais cuisiner les céréales : boulgour, fonio, millet, sarrasin... / texte & photographies, Frédérique Chartrand

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Je sais cuisiner les céréales : boulgour, fonio, millet, sarrasin... / texte & photographies, Frédérique Chartrand

Livre

Chartrand, Frédérique (1984?-....). Auteur

Edité par Terre vivante. Mens - 2012

37 idées de recettes aux céréales, des entrées aux desserts : perles du Japon au lieu noir et citron vert, galettes de quinoa rouge, panna cotta au gingembre frais et kasha, etc.

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