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[Le ]Miasme et la jonquille : [L']Odorat et l'imaginaire social XVIIIeme-XIXeme siecles / Alain Corbin
Livre
Edité par Aubier Montaigne. Paris - 1982
Une histoire de la perception olfactive soulignant le rejet à partir de 1750 dans les villes occidentales de l'ordure, la misère et la boue. Les odeurs sont neutralisées, tandis que les parfums et les soins hygiéniques connaissent une vogue grandissante auprès de la bourgeoisie
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