Amandes, noix, graines & Cie : de fantastiques atouts santé ! / Claude Aubert et Geneviève Maubon | Aubert, Claude (1936-....). Auteur
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Amandes, noix, graines & Cie : de fantastiques atouts santé ! / Claude Aubert et Geneviève Maubon

Livre

Aubert, Claude (1936-....). Auteur | Maubon, Geneviève. Auteur

Edité par Terre vivante ; Corlet impr. - 2020

200 recettes pour profiter des bienfaits nutritionnels des fruits à coque et des graines oléagineuses : salade de potimarron aux noix de cajou, falafel au sésame, saumon aux pistaches ou encore pâté d'azukis aux noix. Avec des informations scientifiques sur leurs qualités nutritionnelles, leur bilan écologique ou leur potentiel allergène. @Electre 2021

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