No steak / Aymeric Caron | Caron, Aymeric (1971-....). Auteur
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No steak / Aymeric Caron

Livre

Caron, Aymeric (1971-....). Auteur

Edité par J'ai lu. Paris - 2013

Lui-même végétarien, le journaliste a mené une enquête pour décrire les différents aspects du rapport étrange de l'homme à la viande. Le régime carné ne peut continuer à progresser parce que les ressources en terres et en eau seront insuffisantes et que l'éthique animale oblige chacun à reconsidérer ses devoirs vis-à-vis des autres espèces. Selon l'auteur, le passage au végétarisme est inévitable. @Electre 2017

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