Thaï thaï cook / Julie Schwob

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Thaï thaï cook / Julie Schwob

Livre

Schwob, Julie (1972-....). Auteur

Edité par Mango. [Paris] - 2013

50 recettes, regroupées par régions, pour partir à la découverte de la diversité de la gastronomie thaïlandaise : nouilles sautées au curry jaune, poulet en feuilles de pandanus, riz gluant à la mangue, salade de papaye verte, flans de poisson en feuilles de bananier, curry massaman, boeuf panang, satay, etc.

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