Je maigris sain, je mange bien / Dr Laurent Chevallier

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Je maigris sain, je mange bien / Dr Laurent Chevallier

Livre

Chevallier, Laurent (1955-....) - médecin. Auteur

Edité par Fayard. [Paris] - 2011

Les régimes amaigrissants hyper-protéinés peuvent avoir des effets pernicieux : déficit en vitamines, vieillissement prématuré, majoration du risque de cancer... Le docteur L. Chevallier met en garde contre ces régimes en vogue et propose une alimentation qui concilie santé, plaisir et équilibre, à l'exemple de celles qu'avaient nos lointains ancêtres, les chasseurs-cueilleurs. ©Electre

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