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Tartes, feuilletés et Cie / "Elle à table"
Livre
Edité par Ed. Glénat. Issy-les-Moulineaux - 2009
Des recettes de tartes à servir en entrée, avec une salade, pour le dessert ou au moment du thé. Au menu notamment : la tarte au chocolat, la tatin de pommes au caramel laitier, la tarte de légumes confits, les tartelettes aux framboises ou aux tomates cerises et roquette.
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